埼玉県と聞いてお米をイメージされる方はいますでしょうか。
実は埼玉県は数多くのお米を生産しており、総生産量はなんと年間約17万トンを誇ります。立地や気候にも恵まれているため、コメ農業が盛んです。
最近では「彩のきずな」(県東)が食味評価で特A(平成27年)という最高の評価をされたことで、埼玉県産のお米は年々知名度が増しブランド力がかなり上がってきています。
まさに「暮らしの身近な米どころ」と言っても過言ではありません。
今後も五月女米穀では、生産者様とともに一からお米を作り上げて、顔の見える安心した埼玉自慢のお米をお届けしてまいります。